Pudim caseiro com mel e ovos
Receitas de Mel

Pudim caseiro com mel e ovos

RECEITAS TRADICIONAIS – Pudim caseiro com mel e ovos

Se aprecia receitas com sabor tradicional e adoçadas com mel aceite esta sugestão do MEL SANTA MARIA (mel biológico)

Ingredientes:

12 Ovos

500g de Açúcar

3 colheres de sopa de Mel de Castanheiro

1 colher de sopa de Azeite

Casca ralada de 1 Limão

1 colher de chá de Canela

 

Modo de preparar a receita

Juntar todos os ingredientes sem bater muito bem.

Deitar a mistura numa forma redonda previamente untada com manteiga.

Cozer em banho-Maria, em forno médio (170º), durante cerca de uma hora.

Servir preferencialmente na forma onde é confeccionado. (Se preferir desenformar, deixe arrefecer primeiro)

 

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